蛋糕展示柜耗电量大的原因何在
 蛋糕展示柜耗电量大的原因何在
  因为面包房的面包为了要保鲜,开机时间比较长,蛋糕展示柜耗电的主要原因如下:
  1、环境温度不可过热
蛋糕展示柜耗电量大的原因何在
  环境温度升高,会使蛋糕展示柜散热变慢,然后致使开机时辰加长,耗电量增大。当环境温度抵达32℃时,耗电量是25℃时的两倍左右;30℃的耗电量是25℃的1、6~1、8倍。因此,蛋糕展示柜的环境温度不可过热。
  2、温控器挡位常调整
  蛋糕展示柜的温控器挡位越高,蛋糕展示柜内温度越低。冷冻室温度抵达-18℃后,每降低1℃都是困难的,越冷越难降低,但连续工作最低温度可达-24℃以下,而此时一样也会因表里温差大、冷量丢失多而出现开机时辰很长甚至不停机表象。不妨常调整温控器的挡位,挡位降低,开机时辰会明显缩短。冷冻室常用-18℃代替-22℃,可节省30%耗电量。
  3、开门次数尽量减少
  翻开蛋糕展示柜的门能感觉到凉气往外跑,必然会构成蛋糕展示柜内温度上升,致使紧缩机长时辰作业,耗电量增大,应尽量减少开门次数。
蛋糕展示柜耗电量大的原因何在
  4、及时除霜很重要
  霜是热的不良导体,影响蒸发器与箱内食物之间的热交换,使箱内温度降不下来。它不仅能降低蛋糕展示柜的制冷功用,增加耗电量,甚至使紧缩机长时辰工作而发热、烧坏。另外,霜中存有各种食物的气味,长时间不除会使蛋糕展示柜产生异味。通常情况下,霜层达5毫米厚时,就应除去。

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