如何判定风幕柜是否为正常工作状态
 如何判定风幕柜是否为正常工作状态
  风幕柜正常工作状态的判定的检查:
  1、风幕柜的降温速度。
  在环境温度为(32±1)℃时,待箱内、外温度大致平衡后关上箱门(箱内不放食品)。
如何判定风幕柜是否为正常工作状态
  风幕柜压缩机连续运转,冷藏室的风门温控器调定在最大位置。当冷藏室温度降到10℃、冷冻室温度降到-5℃时,所用时间不应超过2h。
  2、风幕柜的运行噪声。
  风幕柜压缩机运转的时候,风幕柜会微微颤动,并有运行噪声。压缩机的噪声不应高于45dB,在安静的环境中,可以听到压缩机轻微的嗡嗡声。
  人在离风幕柜1m处应不能听到压缩机的运行声音,手摸风幕柜箱体不能有明显的振动。
  3、风幕柜的箱门紧闭状况。
  风幕柜箱门磁性门条要有一定的磁力,开箱门时要施加一定的拉力才能拉开箱门;关箱门的时候,箱门靠近箱门框就会因磁性条的吸力而自动关闭。
如何判定风幕柜是否为正常工作状态
  风幕柜箱门关好后,应没有明显的缝隙。用一片宽50mm、厚0.08mm、长200mm的纸条垂直插入门封任簑ww.582.net淮Γ挥ψ杂苫洹C欧馑慕堑姆煜犊矶炔淮笥0.5mm,缝隙长度不超过12mm。
  4、风幕柜的照明灯。
  打开风幕柜冷藏室箱门时,箱内照明灯亮;箱门关闭,照明灯应熄灭。

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