风幕柜的使用与保养方法
 风幕柜的使用与保养方法
  风幕柜在夏季使用过程中。可以在风幕柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
风幕柜的使用与保养方法
  风幕柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭。从而提高散热效果。风幕柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。所以风幕柜应当放在通风良好的地方,风幕柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。
  要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后,鲜肉柜的内胆容易结霜,要经常给风幕柜除霜,从而提高制冷效果。
  风幕柜使用才怎样省电?尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后,用塑料袋包好放入鲜肉柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响风幕柜制冷效果,增加耗电量。
风幕柜的使用与保养方法
  风幕柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到4处。最后,冬天调到1处,这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数,达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;风幕柜左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。

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